Les désaturases au cœur de la diversification des huiles végétales: En permettant les transferts des gènes codant ces enzymes, les biotechnologies peuvent modifier la composition de l'huile des plantes de grande culture

✍ Scribed by Philippe Guerche

• Book ID: 117452968
• Publisher: Elsevier Science
• Year: 1997
• Tongue: French
• Weight: 315 KB
• Volume: 1997
• Category: Article
• ISSN: 0294-3506
• DOI: 10.1016/s0294-3506(97)89049-7