✍ Scribed by H. Erxleben
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Mensch tiglfch verbraucht, da sie in hohem Ma& von der Zubereitung abhiingig ist. Eine Verbesserung des Ascorbinsauregehaltes kann durch eine zweckmlligere Zubereitung der SpeisW erzielt werden. Prof. G. Tommasi, Rom: Nsus Probkme u d Autgaben dpz l ; a n d u r i r t e o h o f l . Im Hinblick auf die chemisch-physikalische Bodenanalyse ist es vor d e m unerlallich, die Kenntnisse iiber die Beziehungen zwischen Bodenkonstitution, Bodenzusammensetzung und Bodenstruktur und dem Verhalten des Bodens zu Wasser und Luft zu erweitern. Ferner ist e~ n6tig. den E M U S gewisser Korrektivstoffe und organischer und mineralischer Diingemittel auf daa Verhalten des Bodens zu priifen. Es mu13 also der Einflul der verschiedenen
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