Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la
✦ LIBER ✦
L'alimentation préhistorique : alimentation de demain ?
✍ Scribed by Jacques di Costanzo
- Book ID
- 104371711
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 2001
- Tongue
- French
- Weight
- 76 KB
- Volume
- 15
- Category
- Article
- ISSN
- 0985-0562
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