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Lait fermenté : la technologie au service du goût

✍ Scribed by Faurie, Jean-Michel; François, Alan; Teissier, Philippe; Pelletier, Jean-François


Book ID
123360450
Publisher
Masson Editeur
Year
2007
Tongue
French
Weight
88 KB
Volume
42
Category
Article
ISSN
0007-9960

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cover
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