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Laboratoriumsbuch für den Nahrungsmittelchemiker. Von Professor Dr. A. Beythien, Direktor des Chemischen Untersuchungsamtes der Stadt Dresden. Mit 15 Abbildungen und zahlreichen Tabellen. Dresden und Leipzig 1931. Verlag von Theodor Steinkopff. 589 Seiten. Preis 38,— M., geb. 40— M

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1931
Tongue
English
Weight
86 KB
Volume
269
Category
Article
ISSN
0365-6233

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