Laboratoriumsbuch für den Lebensmittelchemiker. Von A. Beythien†. Neu bearbeitet von W. Diemair, unter Mitwirkung von L. Acker, I. Eisenbrand, W. Heimann, H. Janecke, J. Koch, E. Letzig. 7. Auflage mit XXI, 723 S., 65 Abb. und zahlreichen Tabellen. 1957, Dresden und Leipzig. Verlag Theodor Steinkopff. Kart. DM 37,70, Leinen DM 40,50

• Book ID: 104597775
• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1958
• Tongue: English
• Weight: 168 KB
• Volume: 10
• Category: Article
• ISSN: 0038-9056
• DOI: 10.1002/star.19580100510