Edizione Aggiornata Con Oltre 400 Fotografie A Colori. Un Compendio Della Cucina Italiana Contemporanea, Che Afferma I Valori Del Territorio Ma Che Rappresenta Al Contempo Le Tendenze E I Gusti Attuali. Un Lungo Percorso Nelle Vie Del Gusto Con Oltre 1.500 Proposte Riviste Con Gli Occhi Di Un Cuoco
La Cucina Italiana: Il Grande Ricettario
β Scribed by Marchesi, Gualtiero
- Publisher
- De Agostini
- Year
- 2017
- Tongue
- Italian
- Weight
- 205 KB
- Category
- Fiction
- ISBN
- 8851131732
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β¦ Synopsis
Edizione Aggiornata Con Oltre 400 Fotografie A Colori. Un Compendio Della Cucina Italiana Contemporanea, Che Afferma I Valori Del Territorio Ma Che Rappresenta Al Contempo Le Tendenze E I Gusti Attuali. Un Lungo Percorso Nelle Vie Del Gusto Con Oltre 1.500 Proposte Riviste Con Gli Occhi Di Un Cuoco Dβeccellenza: Gualtiero Marchesi. Un Vademecum Per Appassionati, Ma Anche Un Aiuto Prezioso Per Chi Muove I Primi Passi Seguendo Gli Insegnamenti E I Consigli Di Un Maestro Dellβalta Cucina.
β¦ Subjects
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Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco dβeccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per appa
Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco dβeccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per appa