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L. Toth: Chemie der Räucherung. Wissenschaftliche Arbeitspapiere der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen. 331 Seiten, 36 Abb. 50 Tab., Verlag Chemie, Weinheim 1982. Preis: 68,- DM

✍ Scribed by Rothe, M.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1983
Tongue
English
Weight
102 KB
Volume
27
Category
Article
ISSN
0027-769X

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