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Preis" verleiht seit 1978 jahrlich einen von der Landesvereinigung der bayerischen Milchwirtschaft e.V., Munchen, gestifteten Preis fur neuere wissenschaftliche Arbeiten, die fur die emahrungsphysiologishe Bewertung von Milch (im Sinne des Milchgesetzes), Milchprodukten und Milchinhaltstoffen von Bedeutung sind und Ans t o k fur weitere Forschungen auf diesem Gebiet geben.
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Preis" verleiht seit 1978 jahrlich einen von der Landesvereinigung der bayerischen Milchwirtschaft e. V., Munchen, gestiteten Preis fur neuere wissenschaftliche Arbeiten, die fur die ernahrungsphysiologische Bewertung von Milch (im Sinne des Milchgesetzes), Milchprodukten und Milchinhaltsstoffen von
Dieser Preis steht siimtlichen Fachdisziplinen offen, die mit Erniihrungsfragen befaBt sind. Die Die Arbeiten sind in sechs Exemplaren einzureichen beim einzureichenden Arbeiten sollen in deutscher Sprache abgefaDt sein.