𝔖 Bobbio Scriptorium
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Kontinuierliche Messungen beim Durchfluß von Speiseölen und anderen flüssigen Nahrungsmitteln

✍ Scribed by Ebert, M.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1959
Weight
738 KB
Volume
61
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


Abstract

Vf. beschreibt als bekannteste Apparatur für kontinuierliche Volumen‐Messungen von flüssigen Fetten in Rohrleitungen den Ovalradzähler; er erläutert das Meßprinzip, die Bauarten und Ausführungsformen, Zählwerke, Zusatzgeräte und die verwendeten Rohstoffe. Er erwähnt Fehler und Druckverluste, er erklärt das Betriebsverhalten und die spezielle Anwendung des Ovalradzählers in der Nahrungsmittel‐Industrie.