✦ LIBER ✦
K. Herrmann: Unsere Tägliche Nahrung – Grundzüge der Lebensmittelkunde mit Einer Einführung in die Ernährungslehre. Handreichungen für Praxis, Schule, Studium und Beruf. Herausgegeben von H.-J. Rosenthal. 160 Seiten, 14 Abb. und 26 Tab. Verlag H. Stam GmbH, Köln 1972. Preis: 13,70 DM
✍ Scribed by Möhr, M.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1974
- Tongue
- English
- Weight
- 105 KB
- Volume
- 18
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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✦ Synopsis
Besondere Bedeutung erhalt dieser Band durch eine Reihe von Kapiteln uber nichtanalytische Anwendungsgebiete der Gas-Chromatographie, die in dieser Form selten in der Literatur zu finden sind. Sie zeigen, dalj die Chromatographie mehr als nur eine Analysenmethode sein kann und in Zukunft sein wird.
W. RODEL