Komrnbdon V (Anwendung der KSlte, bbeacmdexe auf die K o ~w e d e m n g vexderblicher Nduungauittel; Eisindustrie; Anwendung fn der chemischen Industrie):
- Fortd~rltte in der Kontrolle der atmoaphiidschen Lager-2. FarbcMtte in der Technik des Schnellgefcierena und der 3. FartscMtte in der Vorbebandlung und Lagecnng der tiexkhen 4. Forteehritte in der Techdk der Behandlung, Lagpang und 5. Fortschritte in der Anwendung des Eises. 6. %rtachcitte der Kiilteanwendung der chemkhen Induatrie. A. Seetransporte 1. Untemchungen des Kiiltezustandes der verderblichen Fracht 2. Untersuchungen fiber die Gefrierverfahren an Bord hinsichtlich 4. Besthmung der giinstigsten tegatemperaturen fiir die ver-B. Landtransporte 3. Bedingungen. die fiir die Vorbecdtung der verderblichen 4. Anwendung dea TtoeLmd#s all& oder mit and-Kate-Kommf.rioa, VII (Forschung. Unterricht, Wirtschaft, Statistik, 2. Organi~tion des ka-Unkrrlchto in den bedtnguogm. Verpackung. und pflamlichen Nahrnngamittel und Molkexeipradukte. Vertellung von Cefrierprodukten. Kommtuion VI (Killktransporte a d Land und auf See): bd ihrer Anknnft im Hafen. i h m Vereinheitlichung. scbiedenen gekiihltcn Nahrnn&ttel. Lebensmltkl vor dem !kwport cmpfohlen werdeu. mitteln beim Landtnumport.