J. L. Turk (Herausgeber), Delayed Hypers
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W. KΓΆhler
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Article
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2007
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John Wiley and Sons
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English
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Drei bekannte amerikanische Hefefachleute legen hier ein kleines Buch vor, das fur alle diejenigen geschrieben ist, die auf einem der vielen Qebiete arbeiten, deren Grundlage die Anwendung von Hefen ist, die aber mit der Biologie dieser Organismen nicht geniigend vcrtraut sind. Es kann ferner als er