Italienische Untersuchungsmethoden für Fettstoffe und Fettprodukte

✍ Scribed by Martinenghi, G. B.

• Book ID: 102457377
• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1939
• Weight: 341 KB
• Volume: 46
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19390460907

✦ Synopsis

Bestimmtc Tatsachen auf verwandtem Gebiet, z. B. die Bildung von Phenylessigsaure (Phenacetursaure) aus 4-Phenyl-buten-(3) -saure-(1) (Phenylisocrotonsaure) (V) im Tierkorper so) zeigen jedoch, daS dies nicht der Fall zu sein braucht. C,H,-CH=CH-CH,-COOH (V) 4 C,H,-CH,-COOH Vermehrung unserer Kenntnis bezuglich des Abbaues ungesattigter Fettsauren bleibt eine dringende Forderung. 58) K 11 o o p , Hofmeisters Beitr. 6, 150 [1905].