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Isolement et composition en acides aminés d'une substance glycopeptidique formée par action de la présure sur la caséine du lait de vache

✍ Scribed by P. Jollès; C. Alais

Book ID: 115788308
Publisher: Elsevier Science
Year: 1959
Weight: 173 KB
Volume: 34
Category: Article
ISSN: 0006-3002
DOI: 10.1016/0006-3002(59)90316-6

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