Immobilized Biosystems. Theory and Practical Applications. Herausgegeben von I. A. Veliky und R.J.C. McLean. 342 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Blackie Academic and Professional. An Imprint of Chapman and Hall, London, Glasgow, New York, Tokyo, Melbourne, Madras 1994. Preis: 89,– £

✍ Scribed by Hermersdörfer, H.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1995
• Tongue: English
• Weight: 106 KB
• Volume: 39
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19950390217