Il linguaggio della chimica. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

✍ Scribed by Giovanni Casavecchia

• Publisher: Pearson
• Year: 2020
• Tongue: Italian
• Leaves: 482
• Category: Library

✦ Synopsis

Un corso liceale rigoroso e approfondito ma “accogliente”, che accompagna lo studente nel percorso di apprendimento della disciplina, guidandolo nelle parti più complesse e fornendogli con gradualità strumenti per acquisire conoscenze disciplinari e competenze trasversali.

✦ Table of Contents

Pearson per le Scienze
Insieme verso il 2030
Le risorse digitali del libro
Presentazione
Indice
CAPITOLO 1 Gli atomi e le particelle subatomiche
1 La scoperta delle particelle subatomiche
2 La struttura degli atomi
3 Il nucleo atomico
4 La massa atomica
5 Gli ioni
6 Cenni di chimica nucleare
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE Il cappellaio matto
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 2 Il linguaggio della chimica e la mole
1 Simboli e formule
2 La quantità chimica: la mole
3 Formula molecolare e composizione percentuale
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE La Rivoluzione verde
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 3 Dal modello di Bohr al modello a orbitali
1 La necessità di un nuovo modello
2 La teoria ondulatoria della luce
3 La teoria corpuscolare della luce
4 Il modello atomico di Bohr
5 Il dualismo onda-particella
6 La configurazione elettronica degli atomi
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE Think like a molecule!
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 4 Struttura atomica e periodicità
1 La struttura elettronica degli atomi e la tavola periodica
2 Le proprietà periodiche
3 Andamento periodico e proprietà degli elementi
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE Green New Deal
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 5 I legami chimici
1 Perché si formano i composti
2 I simboli di Lewis e la regola dell’ottetto
3 I legami chimici
4 Il legame ionico
5 Il legame covalente
6 Il legame metallico
7 La geometria molecolare
8 Le nuove teorie del legame: il legame di valenza e gli orbitali molecolari
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE Ideonella sakaiensis 201-F6
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 6 Le forze intermolecolari e gli stati fisici della materia
1 Le forze intermolecolari
2 Le proprietà dello stato gassoso
3 Le proprietà dei liquidi
4 Le proprietà e la classificazione dei solidi
5 I diagrammi di fase
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE MOF
Verifica le conoscenze
Allenati per l’università | Capitoli da 1 a 6
CAPITOLO 7 Il nome e la classificazione dei composti
1 La necessità di fissare delle regole
2 Le formule chimiche e il numero di ossidazione
3 Le formule dei composti binari
4 I composti binari dell’ossigeno
5 I composti binari senza ossigeno
6 Gli ioni
7 I composti ternari
8 I sali
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE 10 Luglio 1976, ore 12.37
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 8 Le proprietà delle soluzioni
1 Le caratteristiche delle soluzioni
2 La concentrazione delle soluzioni
3 Le proprietà colligative
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE Quadro 2030
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 9 Calcolare la quantità delle sostanze: la stechiometria
1 I rapporti quantitativi nelle reazioni chimiche
2 I diversi tipi di reazioni chimiche
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE La primavera silenziosa
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 10 La termodinamica nelle reazioni chimiche
1 Le reazioni e l’energia
2 Il primo principio della termodinamica
3 Energia interna, calore e lavoro: l’entalpia
4 Il secondo principio della termodinamica
5 L’energia libera di Gibbs
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE 2018: un bel Nobel verde!
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 11 Velocità di reazione ed equilibrio chimico
1 La velocità di reazione
2 L’equazione cinetica e l’ordine di reazione
3 La teoria degli urti
4 L’equilibrio chimico
5 La costante di equilibrio
6 Il principio di Le Châtelier
7 Gli equilibri di solubilità
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE 9 Dicembre 1977
Verifica le conoscenze
Allenati per l’università | Capitoli da 7 a 11
CAPITOLO 12 Gli equilibri acido-base
1 Le teorie acido-base
2 Soluzioni acide, basiche e neutre
3 La scala del pH
4 Acidi e basi forti e deboli
5 L’idrolisi e le soluzioni tampone
6 Le titolazioni acido-base
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE Il "divino" zolfo!
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 13 Ossidoriduzioni ed elettrochimica
1 Le reazioni di ossidoriduzione
2 Bilanciare le reazioni di ossidoriduzione
3 L’elettrochimica
4 L’elettrolisi e le leggi di Faraday
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE SENTIERI
Verifica le conoscenze
CAPITOLO 14 Cenni di chimica organica
1 La chimica del legame carbonio-carbonio
2 La rappresentazione delle molecole organiche
3 Gli idrocarburi
4 Gli alcani
5 Gli alcheni
6 Gli alchini
Ripassa con la sintesi
Organizza le idee con la mappa
Esegui gli esercizi
OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE Bioraffinerie
Verifica le conoscenze
Allenati per l’università | Capitoli da 7 a 11
Formulario
Capitolo 1 Gli atomi e le particelle subatomiche
Capitolo 2 Il linguaggio della chimica e la mole
Capitolo 3 Dal modello di Bohr al modello a orbitali
Capitolo 5 I legami chimici
Capitolo 6 Le forze intermolecolari e gli stati della materia
Capitolo 8 Le proprietà delle soluzioni
Capitolo 9 Calcolare la quantità delle sostanze: la stechiometria
Capitolo 10 La termodinamica nelle reazioni chimiche
Capitolo 11 Velocità di reazione ed equilibrio chimico
Capitolo 12 Gli equilibri acido-base
Capitolo 13 Ossidoriduzioni ed elettrochimica
Tavola periodica
Indice analitico
Referenze iconografiche