Humanernährung. Ein interdisziplinäres Lehrbuch. Herausgegeben von I. Diedrichsen. XII und 195 Seiten, zahlreiche Abbildungen und Tabellen. Steinkopf, Darmstadt 1995. Preis: 52,00 DM

Analytiker Taschenbuch. Band 13. Herausg

Analytiker Taschenbuch. Band 13. Herausgegeben von H. Günzler, A. M. Bahadir, R. Borsdorf, K. Danzer, W. Fresenius, W. Huber, I. Lüderwald, G. Schwedt, G. Tölg und H. Wisser. 273 Seiten, 91 Abbildungen und zahlreiche Tabellen. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, London, Paris, Tokyo, Hong Kong, Barcelona, Budapest 1995. Preis: 148,00 DM

✍ Kroll, J. 📂 Article 📅 1996 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 154 KB 👁 1 views

Wheat End Uses Around the World. Edited by H.FARIDI and J. M. FAUBION. 292 pages, 83 figures and numerous tables. American Association of Cereal Chemists,