Homogene Produkteigenschaften in der Sprühtrocknung durch laminare Rotationszerstäubung
✍ Scribed by Axel Mescher; Eva M. Littringer; Raphael Paus; Prof. Dr. Nora A. Urbanetz; Prof. Dr. Peter Walzel
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 2011
- Tongue
- German
- Weight
- 371 KB
- Volume
- 84
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-286X
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Abstract
Der Einfluss der Zerstäubungsmethode auf die Homogenität sprühgetrockneter Produkte wird diskutiert. Eng verteilte Tropfengrößen sind die Voraussetzung für einheitliche Trocknungsverläufe und Morphologien der Einzelpartikel. Am Beispiel der Sprühtrocknung von Polyvinylpyrrolidon und D‐Mannitol aus wässriger Lösung wird die laminar betriebene Rotationszerstäubung als geeignete Zerstäubungsmethode für ein eng verteiltes System angewendet. Durch die wenig streuenden Trocknungsbedingungen werden für die verwendeten Stoffsysteme homogene Pulvereigenschaften erzielt. Die besonderen Anforderungen, die die eingesetzte Zerstäubungsmethode an die Heißgasführung im Sprühtrockner stellt, werden erläutert und eine neue Gasverteilungsgeometrie vorgestellt.