✦ LIBER ✦
Histamin als Kennzeichen des Frischegrades der Fische 1. Mitt. Die Veränderungen der Imidazolverbindungen im Fleischgewebe des bei 0 bis +2 °C gelagerten Ostseeherings
✍ Scribed by D??browski, T. ;Koakowski, E. ;Markiewicz, K.
- Book ID
- 102841747
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1968
- Tongue
- English
- Weight
- 512 KB
- Volume
- 12
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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