Der ,.Kleber/Schlee" hat sich in den letzten Jahren seinen festen Platz in tier biochemischen Ausbildung erobert, so d a 5 es nur noch eine Frage der Zeit war. bis die 2. Auflage erscheint. Diese in Zusammenarbeit mit K. GLUND, R. WALTHER und C. WASTERNACK erschienene Auflage hat durch die nunmehr zum Teil mehrfarbigen Abbildungen gewonnen. Sie besticht durch ihre klare und prazise Formulierung, wobei stets auf Verstandlichkeit gro5er Wert gelegt wurde. Der vorliegende erste Band geht zunachst auf Grundlagen und methodische Strategien sowie der Anwendung in der Biotechnologie ein. Es folgen Abschnitte uber Struktur und Funktion von Biomolekiilen (Kohlenhydrate als Reserve-und Gerustsubstanzen, Proteine, Nucleinsaure. Enzyme und die Wechselwirkung der polymeren Biomolekule. Coenzyme und prosthetische Gruppen, Lipide und Membranen). Der Katabolismus als Basis des Zellstoffwechsels, vor allem der Energiegewinnung. die Hauptabbauwege der Nahrungs-und Reservestoffe sowie anabole Stoffwechselwege werden in den nachfolgenden Abschnitten vorgestellt. Die Biochemie der Nucleinsauren (Replikation, Transkription, Translation, Genexpression) sowie Integration und Regulation des Stoffwechsels (Regulation der Enzymaktivitat, der Proteinmenge, Isoenzyme, Kompartimentierung, intrazellulare Transporte und Signaliibertragungen) schlieoen den Band ab.
Der Leser bekommt beim .Studium des vorliegenden und iiberarbeiteten ersten Bandes der ,,Biochemie" einen sehr guten Uberblick uber die Grundlagen der Biochemie und damit des Lebens. Er darf mit Recht aufden 2. Band gespannt sein, der sich mit den angewandten Bereichen der Biochemie beschlftigt. Auch die 2.. iiberarbeitete Auflage wird ihren weiten Leserkreis finden und kann ohne Bedenken empfohlen werden.
H.-P. SCHMAUDER (Jena)