Hans G. Schlegel: Allgemeine Mikrobiologie. 6., überarbeitete Aufl. unter Mitarbeit von KARIN SCHMIDT. -Mit 240 z. T. zweifarbigen Abb., 39 Tab., 571 S. Stuttgart/New York: Georg Thieme Verlag 1985. (Flexibles Taschenbuch) ISBN 3 13 444606 5. DM 34,—
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1986
- Tongue
- English
- Weight
- 78 KB
- Volume
- 71
- Category
- Article
- ISSN
- 1434-2944
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✦ Synopsis
Bei der gegenaartigen stiirmischen Entwicklung der Mikrobiologie wird es immer schwieriger. dieses umfangreiche Fachgebiet in einem Taschenbuch iibersichtlich und verstandlich darzustellen. DaB es dem Atitor gut gelungen ist, diese Aufgabe zu erfiillen, verdient Anerkennung. Die vorliegende 6., iiberarbeitete Auflage ist gegeniiber der 5. Auflage in der Seitenzahl geringfiigig erweitert.
Das Buch ist in 17 Abschnitte gegliedert. Ausgehend von der Zelle und ihrer Struktur werden die Prokaryonten, die Regulation des Stoffwechsels sowie die Wachstumskinetik der MikroorganismeIl anschaulich dargestellt. Gegeniiber der 5. Auflage ist der Abschnit,t, iiber anaerobe Bakterien 11111fassend iiberarbeit'et. Dabei wird insbesondere die Biochemie der Met'hanbildung vert'iefend er-1autert.-Unter dem zusammenfassenden Begriff ,,Unvollstandige Oxidation" erfolgt die a u r h fiir die Lininologie und Abwassertechnik relevante Behandlung des teilweisen Abbaues bis z~ Endprodnkten wie Essigsaure, Zitronensaure und Milchsaure.
Aus dem Komplex der Boden-und Wasserbakterien werden die aeroben cheniolithotrophen Bakterien ausfiihrlich beschrieben. I n einem weiteren Kapitel werden phototrophe Bakterien vorgestellt und die Elementarprozesse der Photosynthese erlautert'. Bei der Behandlung dea Abbaus von Nat,uratoffen werden anch Probleme der Umweltbeeinflnssung beriicksirhtigt. I m Kapitel ,,Mikroorganismen und Umwelt" werden hauptsachlich nquiitische Okosystenle sowie niikrobielle Wirkungsmechanismen in Seen und Abwasserreinigungsanlagen vorgestellt. Weit,erhin beinhaltet dieses Kapitel Symbiosen zwischen MikroorganiPinen und anderen Lehrwesen.
Die Anwendung der mikrobiologischen Erkenntnissc in der Verfahrensterbnik ist a.nsrhaulirll herausgearbeitet. Die Verbindung zur Verfahrenst,echnik wird sowohl durch mathematisrhe Beschreibung der ablanfenden Prozesse als nuch durch eine Darstellung ihrer mikrobiologische~~ Grundlagen hergestellt.
Die graphischen Ditrstellungen wie auch die Reproduktionen von Fotos charakteristisrher Mikroorganismen sind von ansgezeichneter Qualit,at. Das MaB zwischen Vereinfacliung und Hervorhebung des Wesentlichen ist, gut abgewogen. Die Herleitung matheniatischer Zusammenhange ( z . B. Wachstumskinetik) geschieht padagogisch geschickt. Da es sich uin ein Buch fiir einen breiteii Leserkreis handelt, ware Z U erwa'gen, grundsatzlich (ausgehcnd von der DiffermtialglcichnJig) die allgemeine Losung anzugeben und dann auf spezielle Beispiele einzugehen. Das Sachwvortverzeichnis gestattet einen iibersichtlichen Zugang Zuni behandelten Stoff. Dieser ist, didaktisc.11 gut aufbereitet. Das Bnch kann sowohl Biologen (und nicht nur Studierenden) als auch lnteresser~trr~ nnderer Fachrichtungen cmpfohlen werden.
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