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Haltbarmachung von Kartoffeln zu Futterzwecken Dritte Mitteilung. Ermittlungen über eine Verbesserung des Verfahrensablaufes bei der Herstellung von Kartoffelpreßschrot mit dem Ziel eines optimalen Stärkeaufschlusses

✍ Scribed by Friedrich Hacke


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1956
Tongue
English
Weight
632 KB
Volume
8
Category
Article
ISSN
0038-9056

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✦ Synopsis


Oligosaccharide als charakteristisch heranzieht, a n Hand (6) der Chromatogramme bis auf niedrige Zusatzrnengen durchfiihrbar.

(7) 5. Durch Vergleich der Fledtenintensitit der h6heren (9)

Oligosaccharide ist unter geeigneten Urnstanden eine angenaherte Gehaltsbestimmung eines Produktes an StErkesirup moglich.