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H. Fraenkel-Conrat and R. R. Wagner (Editors), Comprehensive Virology, Vol. 14: Newly Characterized Vertebrate Viruses. 544 S., 83 Abb., 60 Tab. New York 1979. Plenum Press. $ 45.00
✍ Scribed by D. H. Krüger
- Book ID
- 102391489
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 2007
- Tongue
- English
- Weight
- 115 KB
- Volume
- 21
- Category
- Article
- ISSN
- 0233-111X
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✦ Synopsis
Buchbesprechungen sich zur Herstellung laktosearmer Magermilch und zur Milchverwertung. Fur diagnostische und analytische Zwecke stehen schon mehrere Verfahren mit immobilisierten Enzymen zur Verfugung, die im Beitrag von L. D. BOWERS und P. W. CARR genannt werden. Bekannt sind die ,,Enzynielektroden", groaere praktische Bedeutung kommt den IMERS (immobilized enzyme reactors) zu.
Das Buch spricht einen breit,en Nutzerkreis an, storend ist nur der hohe Preis.
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Die Erwartung des Rezensenten, daI3 sich hinter dem Titel ,,Sulfur Bacteria" eine umfassende Monographie dieser biologiseh auBerordentlich interessanten Gruppe von Mikroorganismen verbirgt, wird leider nicht erfullt. Dabei ware es eine dankbare und notwendige Aufgabe, die seit dem Erscheinen von BAV