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Grundriß der Ernährungslehre. 2. Aufl. Herausgegeben von H.-A. Ketz. 410 Seiten, 117 Tab., 95 Abb. VEB Gustav Fischer Verlag, Jena 1984. Preis: DDR 41,00 M; Ausland 51,00 M

✍ Scribed by Hanefeld, M.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1985
Tongue: English
Weight: 101 KB
Volume: 29
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19850290729

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