✦ LIBER ✦
Grundlagen der Verfahrenstechnik in der Lebensmittel-Industrie. Ausarbeitungen eines Fortbildungskursus im Institut für Lebensmitteltechnologie und Verpackung in München (Leiter: Dr.-Ing. habil.R. Heiss). Industrieverlag von Hernhaussen KG., Hamburg -Berlin-Münster 1957, 154 S. m. 189 Abb. u. 33 Tabb., Preis kart. DM 16.—
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1957
- Weight
- 161 KB
- Volume
- 59
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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