Grundlagen der Hydrolyse gebundener Purin- und Pyrimidinbasen in Lebensmitteln und programmgesteuerte Berechnung der Nucleinsauregehalte

✍ Scribed by Walter Herbel; Alfred Montag

• Book ID: 112468662
• Publisher: Springer
• Year: 1987
• Tongue: English
• Weight: 243 KB
• Volume: 184
• Category: Article
• ISSN: 0044-3026
• DOI: 10.1007/bf01042335