I n den folgenden fiinf Abschnitten werden die isotherme und die laminare Stromung, die Warmeiibertragung bei laminarer und turbulenter Stromung sowie das Mischen und Riihren nicht-Newtonscher Fliissigkeiten behandelt. Die Arbeit schliel3t mit einem Abschnitt, in dem vor allem neue Veroffentlichungen iiber nicht-Newtonsche Fliissigkeiten diskutiert werden. Breiter Raum ist den dimensionslosen Kennzahlen zur Berechnung der Stromungsverhaltnisse und des Warmeubergangs gewidmet. Das Verstandnis fiir die Problematik wird durch gut ansgcwahlte Abbildungen gefordert. Die Berechnungsbeispiele, die auf den gesamten Stoff vcrteilt wurden, sind geeignet, Sicherheit fiir die Benutzung der theoretischen Ansatze und Hinweise fiir die mathematische Losung spezifischer Aufgaben zu geben. Die Aneignung des Stoffes wird weitgehend dadurch erleichtert, daB samtliche Ableitungen fur eindimensionale Stromungen aufgestellt wurden. Erklarungen der Symbole nach jedem Abschnitt schlie-Ben Verwechslungen aus. Ein umfassendes Quellenverzeichnis ist einerseits ein Zeugnis dafiir, daB die bis 1965 erschienenen einschlagigen Arbeiten in dieser Monographie ausgewertet worden sind, und zeigt andererseits Moglichkeiten zur Vertiefung der Kenntnisse.