Gefriertrocknung von Mikroorganismen: III. Einfluß des Einfriervorgangs auf die Überlebensrate

✍ Scribed by Dipl.-Ing. Kerstin Pralle; Prof. Dr. Hans-Hermann Gehrke; Dr.-Ing. Wolf-Dieter Deckwer

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1991
• Tongue: German
• Weight: 269 KB
• Volume: 63
• Category: Article
• ISSN: 0009-286X
• DOI: 10.1002/cite.330630523