Gaschromatographische Bestimmung von freiem Fettalkohol in Alkylpolyglucosiden - Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen: Analyse von grenzflächenaktiven Stoffen XXXV

✍ Scribed by Spilker, R. ;Waldhoff, H. ;Schmitt, M.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1999
• Weight: 73 KB
• Volume: 101
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/(sici)1521-4133(199903)101:3<112::aid-lipi112>3.0.co;2-x

✦ Synopsis

Die Methode dient der Bestimmung des Restfettalkoholgehalts in kommerziellen Alkylpolyglucosiden.

2 Definition

Als Restfettalkoholgehalt ist der nach dieser Methode bestimmbare Anteil an freien Fettalkoholen in kommerziellen Alkylpolyglucosiden definiert. Er wird in Gramm pro 100 Gramm angegeben. 3 Prinzip der Methode Die Analyse erfolgt gaschromatographisch nach Umsetzung der Alkohole zu den Trimethylsilylethern. Detektiert wird mit einem Flammenionisationsdetektor, die Quantifizierung basiert auf der Methode des internen Standards. 4 Reagenzien Warnung: Auf die Bestimmungen, die den Umgang mit gefährlichen Stoffen regeln, wird hingewiesen. Technische, organisatorische und persönliche Schutzmaßnahmen sind zu beachten. Soweit nicht anders angegeben, ⅷ sind analysenreine Reagenzien zu verwenden; ⅷ muß Wasser entweder destilliert oder von entsprechender Reinheit sein.