sen-Aufsatz und Liebig-Kuhler im Wasserstrahl-Vakuum auf 140° C erhitzt. In das heii3e Fett wurde durch eine niittelfeine Kapillare Dampf von 100° C eingeleitet. In 1 Std. gingen etwa 100 ml Destillat uber. Nach der Destillation wurde der Kuhler ausgespult, das Destillat mit niedrigsiedendem Petrolather extrahiert, der Extrakt mit Wasser gewaschen und anschliei3end mit Natriumsulfat getrodtnet. Nach Entfernung des Losungsmittels im Kohlendioxyd-Strom wurde der Ruckstand in 1 ml Benzol gelost. Diese Losung wurde chromatographisch untersucht. Nach dem angegebenen Verfahren wurden reines ErdnuBol (Blindprobe) und Gemische aus Erdnui3ol rnit 1, 0.1 und 0.01 O/o Olsaure-methylester aufgearbeitet und chromatographiert. Im Gegensatz zur Blindprobe zeigten die Chromatogramme der Gemische eindeutig den Olsaure-methylester. Selbst 0.01 O/o des Methylesters waren noch gut nachzuweisen. Als praktisches Beispiel wurde ein Gemisch aus gleichen Teilen Rindertalg und Erdnui3ol unter Wasserstoff bei 150° C mit 0.1 O/o Natriummethylat in Xylol umgeestert; Dauer: 1.5 Std. Das umgeesterte Fett wurde, wie eingangs beschrieben, aufgearbeitet, der Vakuum-Wasserdampf-Destillation unterworfen und das Destillat chromatographisch untersucht. Durch mitlaufende Vergleichssubstanzen liei3en sich 01und Linolsaure-methylester nachweisen.
Die Arbeitsweise der Anreicherungsmethode entspricht der einer Desodorisierung, wie sie sich in der Praxis an jede Umesterung anschliei3t. Aus den obigen Versuchen geht hervor, dai3 dieser abschliei3ende Raffinationsprozei3, der in der Technik unter wesentlich gunstigeren Bedingungen (180O bis 220° C; 5 bis 8 Torr) verlauft, den Gehalt a n Fettsaure-methylestern sicher weit unter 0.01 O/o herabdruckt.
Gas-chromatographische
Untersuchung der Fettsauren des Talloles * Von Prof. Dr. W . S a n d e r m a n n und Dr. G. W e i s s m a n n Bundesforschungsanstalt fur Forst-und Holzwirtschaft lnstitut fur Holzchemie und Chemische Technologie des Holzes, ReinbekIBez. Hamburg Die Fettsauren dcs technischen 'Tallol-Deslillates, des Tallol-Vorlaufs und des Sulfatpechs wurden untersucht. Als Vergleichssubstanz dienten die Fettsauren aus frischem Kiefernholz. Uber die Ergebnisse wird elngehend referiert.
Analvse par chromatographie en phase gazeuse des acides gras de tall-oil
Les acides gras des distillats industriels de tall-oil, des premiers produits de distillation du tall-oil et de la poix de sulfate, ont BtC! analyses. Comnie substance temoin, on a utilise les acides gras du bois frais de pin. On rapporte en detail les resultats obtenus.
' ' Auszug aus der Dissertation G. Weissmann, Universitit Hamburg 1961. Canad. J. Res. 4, 1 [1931].