𝔖 Bobbio Scriptorium

✦ LIBER ✦

G. Mazza und E. Miniati:Anthocyanins in Fruits, Vegetables and Grains. 362 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. CRC Press, Boca Raton, Ann Arbor, London, Tokyo 1993. Preis: 144.— £

✍ Scribed by Böhm, H.

Book ID: 102215259
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1994
Tongue: English
Weight: 82 KB
Volume: 38
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19940380317

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