✦ LIBER ✦
Friedrich Wilhelm Curtius (1782–1862), ein Begründer der anorganisch-chemischen Großindustrie am Niederrhein vor hundert Jahren
✍ Scribed by Prof. Dr. Theodor Curtius
- Book ID
- 101494945
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1925
- Tongue
- English
- Weight
- 414 KB
- Volume
- 38
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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✦ Synopsis
g d e s S i i f l u n g s g r a d e s v o n d -' A l a n i n .d-Alanin stellten wir durch Hydrolyse von Seidenabfallen in der iiblichen Weise dar. Eine 10%ige wasserige Losung der Aminosaure kam mit der Zuckerlosungsskala zum Vergleich. An den Kostproben nahmen 14 Personen teil. Die auf jede Reizstufe fallende Anzahl von Proben betrug 28. g Zucker in 100 ccm Wasser geliist. Verglichen rnit 10 g d-Alaoin in 100 ccm Wasaer getost. Fig. 7 .