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Fremdstoffe in Lebensmitteln. Mit besonderer Berücksichtigung der Konservierung. Von S. W. Souci und E. Mergenthaler. Verlag von J. F. Bergmann, München 1958. 1. Aufl., 307 S., geb. DM 48.-.

✍ Scribed by H. D. Cremer

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1959
Tongue
English
Weight
187 KB
Volume
71
Category
Article
ISSN
0044-8249

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