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Forschungsergebnisse und Forschungstendenzen in der Trocknungstechnik

✍ Scribed by Dr.-Ing. P. Görling

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1957
Tongue
German
Weight
849 KB
Volume
29
Category
Article
ISSN
0009-286X

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✦ Synopsis

Abstract

Durch die bisherigen Forschungsarbeiten wurden die Gesetzmäßigkeiten für die einzelnen Teilvorgänge der Trocknung und für deren Zusammenwirken unter den verschiedenartigen Bedingungen weitgehend aufgeklärt. Damit wurde es möglich, das Trocknungsverhalten der einzelnen Trocknungsgüter zu analysieren und spezielle Trocknungseigenschaften zu definieren, bei deren Kenntnis die wichtigsten charakteristischen Punkte im Trocknungsverlauf im voraus bestimmt werden können.

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## Abstract Die Verdampfungstrocknung unter Vakuum zeigt gegenüber der Verdunstungstrocknung verschiedene Vorteile, so lassen sich mit ihr vor allem temperaturempfindliche Substanzen trocknen. Durch Anwendung von Feinvakuum läßt sich die Endfeuchtigkeit weiter verringern sowie der Trocknungsvorgang