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Flüssiger Stickstoff als Kühlmittel bei der Beförderung von gefrorenen Früchten und Säften in Lastautos

✍ Scribed by Sherwood, P. W.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1963
Weight
572 KB
Volume
65
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


Abstract

Vf. beschreibt das vor kurzem entwickelte System der Kühlung mit flüssigem Stickstoff. Er vergleicht die Ausstattungs‐ und Instandhaltungskosten der einzelnen Kühlsysteme und zeigt die Vorteile bei der Kühlung mit Stickstoff auf.