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Fettsäureamidopropylbetaine — Gehalt an Monochloressigsäure und Dichloressigsäure Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 151. Mitteilung: Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und Verwandten Stoffen, 117. Mitt.: Analyse von grenzflächenaktiven Stoffen XXVI

✍ Scribed by Arens, M. ;Spilker, R.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1996
Weight
302 KB
Volume
98
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Gehalt an

Monochloressigsaure und Dichloressigsaure Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 151. Mitteilung: Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und venrvandten Stoffen, 11 7. Mitt.: Analyse von grenzflachenaktiven Stoffen XXVI* Berichterstatter: M. A r e n s ** und R. S p i I k e r ** Der ,,Gemeinschaftssausschu~ fur die Analytik der Tenside (GAT)" hat die nachstehende Methode nach einer Publikation' erarbeitet und in Ringversuchen vergleichend zu anderen Verfahren der Hochleistungs-Fliissig-Chromatographie, der Ionen-Chromatographie und der Kapillar-Elektrophorese gepruft. Der GAT stellt die Methode, die dann in den DGF-Einheitsmethoden' veroflentlicht werden soll, zur Diskussion und bittet um Anmerkungen an die Berichterstatter. A l k y l b e t a i n e u n d A l k y l a m i d o b e t a i n e -B em L L s t i m m u n g d e s G e h a l t e s a n M o n o c h l o r e s s i g -W m Y s a u r e u n d D i c h l o r e s s i g s a u r e i n F e t t s a u r e a m id o p r o p y l b e t a i n e n ( G C -M e t h o d e ) ( H -V I I 2 f , S t a n d : 0 3 . 0 2 . 1 9 9 5 ) I Zwerk und Anwendungsbereich Y c. m m Y W Die Methode (Anm. 11.1) dient der Bestimmung von Mono-und Dichloressigsaure im Bereich von 1 bis 20 mg/kg (Anm. 11.2) in Fettsaureamidopropylbetainen. 2 Definition Abb. 1. Gas-Chromatograrnm eines Alkylamidopropylbetains nach Derivatisierung.

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