Fermente, Hormone, Vitamine, Bd. III/3: Beziehungen der Hormone und Vitamine. Herausgegeben von R. AMMON und W. DIRSCHERL, 287 Seiten, 61 Abb., 18 Tab. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York 1982. Preis: 290,- DM.

✍ Scribed by Gassman, B.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1982
• Tongue: English
• Weight: 104 KB
• Volume: 26
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19820260969

✦ Synopsis

Kurmachrichten 839 einfiihrenden Werk bestimmte methodische Entwicklungen in der Proteinstruktur-Forschung starker beriicksichtigt werden sollten, so z. 9. die Moglichkeiten der Rontgen-Kleinwinkelstreuung und Elektronenmikroskopie. die zahlreichen Varianten der chemischen Modifizierung u. a. K. D. SCHWENKE 3 n e ~~e c 1 c ~e MeTom a~ann38 ~~J I K O B . non penaxwieii P. K. CAJMEB u n. A. PEIIIETOB (Elektrophoretische Methoden der Analyse von Proteinen. Herausgegeben von R. K. SALIAJEV u. P. D. RSE-