Extraction of Natural Substances with Supercritical Gases, 10. Communication: Qualitative and Quantitative Determination of Solubilities of Steroids in Supercritical Carbon Dioxide
✍ Scribed by Stahl, Egon ;Glatz, A.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1984
- Weight
- 339 KB
- Volume
- 86
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
frisches, 44-93. Tag oxidiertes Fett) waren dle Vitamin E-Gehalte hoher als in den Proben der Gruppe III (1.-43. Tag oxidiertes, 44.-93. Tag frisches Fett). Die Ergebnisse zeigen eindeutig, d d oxidierte Futterfette einen EinfluB auf den Vitamin E-Stoffwechsel ausiiben. Alle drei Futterungs- gruppen (11, 111, IV), die von der Kontrollgruppe abweichend (Gruppe I) in einer der Mastperioden oder wahrend der gesamten Mastdauer Futterfette mit hohen Peroxidwerten aufnahmen, hatten einen hoheren Vitamin E-Verbrauch.
Neben Vitamin E wurden die Leber-, Nackenfett-und Muskelproben auf BHT-Ruckstande untersucht. In keiner der Proben konnte BHT nachgewiesen werden.
Das
Tieriirztliche Institut der Universitat Gottingen fiihrte die im Forschungsvorhaben vorgesehenen histologischen Untersuchungen des Magen-Damn-Traktes durch. Bei einigen Tieren wurde eine starkere lymphozytare Infiitration der Mukosa in der Pylorusdriisenzone und eine starkere lymphozytare Proliferation mit Einwandemng von Lymphozyten in die Mukosa des Duodenums als Ausdruck eines entziindlichen Prozesses festgestellt.
Z u s a m m e n f a s s u n g u n d S c h l u h f o l g e r u n g
Ziel der Arbeit waq den EinfluB von oxidierten Futterfetten in der Schweinemast m untersuchen, und zwar bei ausreichender Vitamin E-und Linolsaureversorgung. Nach den Ergebnissen kann festgestellt werden, daD oxidierte Fette in der verwendeten @&tat und Konzentration (6%) die Mastleistungsergebnisse und die gemessenen Schlachtkorpermerkmale nicht beeinflussen. Die histologschen Untersuchungen sowie die geringerenvitamin E-Gehalte in den Organproben der mit oxidierten Fetten gefiitterten Tiere zeigen jedoch, daB die Vefitterung von pemxidhaltigen Futtexfetten zu Vex+i.nderungenimIntestinaltrakt fiihren kann und einen hoheren Vitamin E-Verbrauch bewirkt.
Befiirwortet werden kann der Einsatz von Fetten mit hohen Peroxidwerten oder von durchoxidierten Fetten in der Schweinemast aber erst, wenn sichergestellt ist, d d diese Substanzen im intestinalen und intermediaren Bereich nicht zu ScMdigungen fiihren. Dieser Problemkreis ist Ziel weiterer Untersuchungen.