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Etudes sur les matières végétales volatiles XLVI. Sur le dédoublement de la d,l-α-ionone

✍ Scribed by Y.-R. Naves


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1947
Tongue
German
Weight
396 KB
Volume
30
Category
Article
ISSN
0018-019X

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✦ Synopsis


Abstract

La d,l‐α‐ionone a été dédoublée au moyen de l'amino‐carbamate de l‐menthyle (dit l‐menthylhydrazide), suivant la technique utilisée en 1943 par Sobotka et ses collaborateurs. Les caractères des ionones actives, de leurs dérivés et de ceux de la dihydro‐l‐α‐ionone et de la tétrahydro‐l‐α‐ionone ont été déterminés.

Les ionones stéréoisomères et la d,l‐α‐ionone possèdent la même note odorante, toutefois l'odeur du racémate est plus vive.


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