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Etudes sur les matières végétales volatiles LXXXIII. Présence de carvone et d'éther méthylique de l'eugénol dans l'essence de rose de Bulgarie

✍ Scribed by Yves-rené Naves

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1949
Tongue: German
Weight: 137 KB
Volume: 32
Category: Article
ISSN: 0018-019X
DOI: 10.1002/hlca.19490320342

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✦ Synopsis

Abstract

L'essence de rose bulgare contient des traces de carvone et 1,0 à 1,2% d'éther méthylique de l'eugénol. La présence de celui‐ci et celle de l'eugénol constituent, ensemble, une source d'erreur non négligeable dans l'évaluation selon Zeisel de l'alcool éthylique contenu dans ces essences.

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