Etudes sur les matières végétales volatiles CLV. Sur la composition de l'essence absolue de jasmin

✍ Scribed by Yves-René Naves

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1959
• Tongue: German
• Weight: 144 KB
• Volume: 42
• Category: Article
• ISSN: 0018-019X
• DOI: 10.1002/hlca.19590420418

✦ Synopsis

• 3.0" 9,3/107,7 12,3/113,0 130. Etudes sur les matikres vhghtales volatiles CLV1). Sur la composition de l'essence absolue de jasmin par Yves-Red Naves (23 IV 59) On obtient, au moyen d'Cther de pCtrole Eb. 60-80", B partir de la fleur du jasmin (Jasminum officinale var. grandiflorum L.), l'essence concrbte, dont l'ensemble des constituants solubles dans l'alcool B 15-20' sous 0" constitue l'essence absolue utilisCe en parfumerie z). La fraction volatile de l'essence concr6te renfermerait, d'aprb HESSE & MULLER~), 6% d'alcool benzylique, 15,5% de linalol, 65% d'adtate de benzyle et 7,5% d'acCtate de linalyle. J'ai, avec GRAMPoLoFF4), constat6 l'existence, dans des absolues d'origine italienne, de 26 B 37% de produits peu volatils, dont 4,5 B 6,5% de benzoate de benzyle. LEDERER & DEMOLE~) ont identifib parmi ces produits, outre le benzoate de benzyle, le phytol; l'isophytol ([aID = + 7,23"); le gCranyl-linalol ([aID = + 14,5") et l'acCtate de phytyle, qu'accompagnent d'autres esters. HESSE & MULLER~) ont supposC la prbsence de I'acCtate de linalyle dans l'essence concrMe en raison du fait que les fractions pouvant le renfermer, soumises B l'oxydation permanganique dans les conditions oh 1'acCtate de benzyle n'est pas attaquC, perdent des esters. Ni GRAMPOLOFF ni moi-meme, nous ne sommes parvenus B isoler de SacCtate de linalyle au cours de distillations fractionnkes d'absolues4). Je viens d'examiner quatre absolues prCparCes par M. E. P. MEUNIER B partir d'essences concrbtes industrielles et authentiques. ' ) Y. R. NAVES. Helv. 29, 562 (1946).