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Etude de la résorption intestinale des graisses à l'aide de deutéro-glycérol et d'acides gras marqués

✍ Scribed by P. Favarger; R. A. Collet; E. Cherbuliez

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1951
Tongue
German
Weight
896 KB
Volume
34
Category
Article
ISSN
0018-019X

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✦ Synopsis

Abstract

Un mélange de deutéro‐glycérol et de triglycéride (élaïdine) est administré à des rats. L'incorporation du glycérol marqué aux graisses de l'intestin et du sang permet d'estimer que chez le Rat, une quantité de glycérol de l'ordre de 5 % est libérée pendant l'hydrolyse intestinale. Les résultats sont peu différents si on remplace 1'élaïdine par du lard.

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