Ernährungsbericht 1972. Herausgegeben von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Frankfurt a. Main; 296 Seiten, 38 Abb. und 71 Tab., 16,5 × 24 cm, br. F. J. Henrich Verlag KG, Frankfurt am Main – Schwanheim 1973

✍ Scribed by Möhr, M.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1974
• Tongue: English
• Weight: 105 KB
• Volume: 18
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19740180834

✦ Synopsis

Besondere Bedeutung erhalt dieser Band durch eine Reihe von Kapiteln uber nichtanalytische Anwendungsgebiete der Gas-Chromatographie, die in dieser Form selten in der Literatur zu finden sind. Sie zeigen, dalj die Chromatographie mehr als nur eine Analysenmethode sein kann und in Zukunft sein wird.

W. RODEL