Acta hydrochim. et hydrobiol. 11 (1983) 1, 2.3-3.5 M. NAGEL, W. STELZER rind E. SCHULZE Forschungsinstitut fur Hygiene und Mikrobiologie Bad Elster
Einige Probleme bei der Anwendung des MPN-Verfahrens ziir quant,itativen Salmonellenbestimmiing Swt~z~t~avy: So far, the MPN technique has been the niet'liod chosen for detect.ing pathogenic bacteria in waters, since it allows us to m e larger volumes. I n the evaluat'ion, however, cornparatively frequently (10 . . . 15 '1 ,,) nontypical codes occur. The validity ofthe Poisson model is confirnied for pare rnlt.nres by extensive laboratory experiments with pure cultures and controlled mixed cultures. In mixed cultures. however. a comparatively large number of atypical codes occur. since obviously a single organism is not snffirient for the forniation of a growth-cover on the test tube, so t h a t tlie true number of germs may be considerably iuidewst.iniated. Obviously, t.he acco~npanping flora has an inhibiting effect on tlie salnionella detection.
Yrohlemstellung
Viele Rakterieii, inshesondere pat hogeiie Bakterien, Bakterien niit speziellen physiologischen Leist ringen, Bakterien aiis Schlaitini itnd Bediinenten, lassen sich iui Wasser nrir niit Hilfe relat iv aiifwendiger Anreictierungstechnikeii nachweisen. I)a pathogene Bakterien in weitaus geringeren Korizentrationenals andere, z. B. die hygienischen ~ndiltator~,aliterieii, vorkoitiiiien, Bind aiich die fiir den Kachweis hendtigten I'rohevolutirina deiiients~)rechend groIS, so daII als Methode cter Wahl fiir den qriantitat iven Xachweis lediglich das Most Probable Nnniher (3lPS)-Verfahren, ein Vertliinnringsverfahren, bleibt (OHERZILL).
I h s Prinzip der MI'IS-Met hode hesteht clarin, ctaB verschiedene Wassernierigeit, z. B. 1000 tnl, 100 nil, 10 1111, 1 1111 itsw., illit jeweils iiiehreren Parallelen angesetzr uerden rind aus den1 Verhiiltiiis tler positiuen iind negativeti Kachweise die iiiittlere Keiinzahl pro Voliinieneinheit geschatzt wird (KAGEL et al. 1978).
Die Ariswahl cter zii untersuchenden Wasserniengen nnd die Anzahl der Parallelansatze, d. h. der MPN-Ansatz, richteri sich nach detn Untersitchungszweek mid deli nachzuweisenden Bakterien. So werden heispielsweise fiir den Kachweis l\rolifortuei. Baliterien itii Trinkwasser hiiufig die MPN-Ansiitze 1 x 50 nil, 5 x 10 in1 oder 3 x 100 ml. 3 Y, 10 nil, und 3 x 1 nil verwendet (WHO Geneva). Die wahrscheinlichsten iiiittleren Keiiiizahlen (MPS-Index) kiinneii ans Tahellen ahgelesen werdeii (WHO Geneva, RGW ; SAGEL et al.
Es ist zii erwarten, tlaD bei Verwendnng eines NPS-Ansatzes von 3 x 100 nil, 3 >: 10 1111 und 3 x 1 1111 das Aiiftreteii cler Koiiibination (Code) 320 (d. h., daB alle tlrei 1981).