𝔖 Bobbio Scriptorium
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Einfluß von Kupfer und Eisen auf das Ranzigwerden von Palmöl

✍ Scribed by Deschreider, A. R. ;van Coillie, L. ;Meaux, R.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1957
Weight
335 KB
Volume
59
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Influencia del cobre y del fierro en el arranciamiento del aceite

Investigaciones detalladas con respecto a 10s cambios del valor der Saurezahl, der Peroxydzahl und des UV-

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Es wurden 10 organische Losungsmittel auf ihre antibakterielle Wirkung untersucht, urn ihre Brauchbarkeit als Losungsvermittler fur Resistenzbestimmungen von Bakterien gegenuber in Wasser schwer loslichen Chemotherapeutica zu ermitteln. Aceton, Acetonitril und Diathylformamid eignen sich nicht. Diac