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Einfluß der Verfütterung überhitzter Öle auf die Leber und den Gastrointestinaltrakt von Ratten. 4. Mitt. Morphologische Veränderungen im Dünndarm

✍ Scribed by Taschev, T. ;Krustev, L. ;Schischkov, G. ;Martinowa, J. ;Iwanowa, A.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1972
Tongue
English
Weight
401 KB
Volume
16
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis


WeiDe Ratten erhielten mit dem Futter go bzw. IZO Tage lang Sonnenblumen-und Maisol, das auf I I Z bzw. auf 170 "C erhitzt worden war. I m Dtinndarm der Tiere waren Odemerscheinungen. schwach ausgepragte atrophische Veranderungen sowie Entztindungen festzustellen. Die histochemische Bestimmung der Aktivitat der alkalischen Phosphatase zeigte eine geringe Abnahme, die Aktivitat der sauren Phosphatase war gering erhoht. Die Bedeutung der Zeitdauer der thermischen Behandlung der ole sowie die Dauer der Verabfolgung an die Tiere werden diskutiert.