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Einfluß der Trypsin-Desaktivierung auf die Hydrolyse von Molkeproteinen

✍ Scribed by Dipl.-Ing. Antoine Margot; Dipl.-Ing. Claude Richoz; Prof. Dr. Erwin Flaschel; Prof. Dr. Albert Renken

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1992
Tongue
German
Weight
292 KB
Volume
64
Category
Article
ISSN
0009-286X

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## Abstract Das Korrosionsverhalten von Messing 80/20 und 59/41 in Essigsäure, Phosphorsäure, Citronensäure, Äpfelsäure, Milchsäure und Weinsäure sowie gepufferter Salzsäure und Ammoniumchlorid wird in Gegenwart geringer Wasserstoffsuperoxydzusätze untersucht. Dabei wird im allgemeinen der Angriff