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Einen Beitrag zur Bestimmung der Phosphorsäure in Lebensmitteln

✍ Scribed by W. Hartmann


Book ID
112525828
Publisher
Springer
Year
1930
Tongue
English
Weight
146 KB
Volume
79
Category
Article
ISSN
1618-2650

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## Methode von SCHMITZ. Die Fallung der Phosphorsaure als MgNH4P0,. aq kompliziert sich dadurch, dal3 man die mittleren Anionen des Ammoniumphosphates fallen mu& Wenn es darauf ankame, das erste (NH,),PO, = bzw. das letzte PO, = Anion zu fallen, so konnte man durch eine Veranderung der Bedingungen

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h r s i e h t iiber die llesnltate der bisherigen Untersnchungen. In dem vorliegenden Beitrag werde ich mich mit den Original-GENSEN~), SCHMITZ~) und BUBE') beschaftigen und zwar werde ich an Hand meiner Resultate fur dieqe bisherigen Untersuohungen sowie fiir die Widerspruche zwischen einigen Resu