Eine verbesserte Methode zur automatischen Bestimmung proteolytischer Enzyme in Waschmitteln nach dem Prinzip der kontinuierlichen Durchflußanalyse
✍ Scribed by Pfeiffer, H. ;Lange, K.-H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1973
- Weight
- 906 KB
- Volume
- 75
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Abstract
Das Verfahren baut auf den erprobten Techniken der kontinuierlichen Durchflußanalyse auf: Caseinlösung wird kontinuierlich mit enzymhaltigen Probensegmenten bei 50° C inkubiert. Anschließend wird das nichthydrolysierte Casein mit Trichloressigsäure gefällt, abfiltriert und im Filtrat das freigesetzte Tyrosin bei alkalischem pH‐Wert und 290 nm gemessen. Durch Verwendung einer speziellen Fällungsvorrichtung wird erstmals eine Alterung des Caseinniederschlages erreicht, bevor dieser kontinuierlich abfiltriert wird. Eine synchron führende Parallelstrecke gestattet für jede Probe eine individuelle Blindwertbestimmung, wodurch die unmittelbare Automatisierung cines bereits in der Praxis erprobten manuellen Verfahrens ermöglicht wird, ohne spezielle Substrate oder Analysemethoden anwenden zu müssen.